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2008年10月13日月曜日

塔のへつり


まるで中国にでも行ったみたいと多くの人が感じる、まるで仙人や孫悟空でも出てきそうです。自然のなせる技で何回着ても不思議な限りです。

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観音沼公園2




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甲子街道(観音沼公園)


幻想的な雰囲気が漂っている。これから来る冬支度をここでは始まってきている。

水面に写る秋はその華やかさとは裏腹に何となく物悲しい思いもする。秋とはそうゆものなのでしょうか?
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甲子街道(雪割橋)


今年は未だ紅葉には早い雪割橋

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福島稲荷神社例大祭

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2008年10月5日日曜日

小さな秋4


未だ紅葉には早いが、庭の木々は収穫の秋とも言うべく、色の付いた実がなり始め着々と秋に向かっている。

これはボケの実です。今年初めてボケの実の加工に挑戦しました。










左は①ボケ酒で果実(500g)、砂糖(200g)、ホワイトリカーまたはブランデー(1.8ℓ) につけたものです。
右側は②ボケのジャム で果実(500g)を茹で柔らかいものをうらごし、これに砂糖(200g)を加え火にかけレモンをさらにくわえたものです。結構美味しいですよ。
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小さな秋3


襲名菊の白と赤紫がさきはじめました。とても上品な感じの花で菊の名を持つがキンポウゲ科だそうです。

柿も色づきはじめました。我が家の柿は渋柿なので昨年はブランデーを振りかけ渋抜きしたところ大変上手く渋がとれました。残念ながら干し柿にした方は暖冬のため上手くいきませんでした。
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